sunnuntai 31. heinäkuuta 2011

Muunnelma - Variant


Huomenta! Gomorgon!

Lomatouhut jatkuvat vielä ja tuntuvat vain lisääntyvän vapaiden päivien huvetessa. Haluaisin ehtiä niin paljon ennenkuin työ vie taas täysin mennessään. Milloinkahan sitä oppisi vain olemaan...?
Semestrandet fortsätter än, och projekten verkar bli fler i samma takt som de lediga dagarna försvinner. Som bekant skulle jag vilja hinna ha så mycket gjort innan jobbet ska åter ta över vardagen. Undrar om jag någonsin lär mig att bara vara...?

Touhujen lomassa on kuitenkin pysähdyttävä haukkaamaan palaa. Meillä tykätään mennä kovin yksinkertaisin elein, niinpä tästä Caprese muunnelmasta on tullut tämän kesän suosikki. Tarvitaan vain melonilohkoja (kuvassa taitaa olla hunajamelonia), mozzarellaa ja saksanpähkinöitä, päälle hyvää oliiviöljyä, pippuria ja haluttaessa ripaus suolaa. Nautitaan helteisessä kesäsäässä, aurinkovarjon alla.
Mitt i allt donande gäller det att få något gott och äta också. Vi gillar enkla lösningar på den fronten och det är väl just därför denna variant av Caprese har blivit vår sommarfavorit. Det ända som behövs är melon kyftor (i bilden har jag honungsmelon), mozzarella och valnötter, toppas med god olivolja, peppar och ev lite salt. Avnjuts under parasollen i sommarhettan.

Mainiota viikkoa sinulle!
Hoppas du får en härlig vecka!

6 kommenttia:

Merja K kirjoitti...

Nam, täytyypä kokeilla, kuulostaa herkulliselta :)

Itsellä ollut aiemmin sama ongelma, mutta tänä kesänä osasin sopivasti tehdä kumpaakin. Iän tuomaa "viisauttako" :)

Hanni kirjoitti...

Kiva herkku!

allidaalia kirjoitti...

Loistava herkku ohje!
Nappasin sen jemmaan :)
Kivaa Sunnuntaita!

A-L kirjoitti...

Kuvassa näytti ensin jäätelöherkulta, mutta olikin sitten ihan jotain muuta. Varmasti kokeilemisen arvoinen. Mukavaa elokuun alkua sinulle:)

Tuija kirjoitti...

Herkullinen vinkki, mistä näitä ohjeita oikein kumpuaa, minäkun en keksi mitään uutta..mutta kiitos tästä, pitää kokeilla, koska kaikki mainitsemasi ruoka-aineet ovat suurta herkkuani.

Mukavaa elokuun alkua ja loman jatkoa.

Pivikki kirjoitti...

Namnam, herkullisen kuuloista!

Blogissani ARVOTAAN, joten mukaan vaan! Onko sinulla avain onneen?

Mukavaa viikonloppua toivoopi Pivikki