Heips taas! Hej hopp!
Ennen kuin kotimme muuttui keuhkoparantolaksi tyhjensimme koko perheen voimin omppupuuta. Vaikka vanhoja puita on parikin niin oikeastaan vain toinen niistä tuottaa hyviä omppuja. Se on punakaneli. Ja se on valtava, korkeutta sillä on yli 8m.
Innan vi alla blev sjuka tömde vi tillsammans ett av äppelträden. Även om vi har ett par riktigt gamla äppelträd i trädgården, så finns det goda äpplen enbart i ett av träden. Det är en grymt stor rödkanel, över 8 meter högt.
Saimme kasaan reilun 60kg ja ainankin saman verran jäi vielä keikkumaan yläoksille, jonne haavi ei yllä. Ne saavat tippua hillokattilaan omia aikojaan. Kerättyjen omppujen määränpää oli tuoremehuasema.
Vi fick ihop över 60kg och minst lika mycket hänger kvar i de högsta grenarna dit håven inte når. De får ramla in i syltgrytan i sin egen takt. Äpplen vi plockade tog vi till juicemusteriet.
Mutta mehun väri ja määrä ei täsmää. Saamme yleensä ompuistamme punertavaa mehua ja sitä olisi pitänyt tulla vaatimattomastikin arvioiden huomattavasti useampi pullo. Meniköhän omppukorit asemalla sekaisin...? No, hyvää mehu joka tapauksessa on. Pullot tyhjenee ennätysvauhtia.
Men färgen och mängden på juice stämmer inte riktigt. Vår juice brukar ha en svag röd ton och det borde i rimlighetens namn ha blivit fler fyllda flaskor än vad vi fick med oss hem. Undrar om de på musteriet växlade våra äpplen med någon annans...? Nåväl, det smakar i alla fall smaskens. Flaskorna blir tomma på rekord takt.
Mitä sinä teet syksyn omenasadolle?
Vad tänker du göra med höstens äppelskörd?
8 kommenttia:
Kylläpä teille onkin tullut omppuja.
Varmaan ihanaa, kun saa juoda omaa mehua, missä ei ole lisäaineita.
Mukavaa tiistai-iltaa sinulle!!
Varmasti ihanaa omppumehua! Mukavaa tiistai-iltaa :)
Täällä yksi omenaallergikko kuolaa kieli pitkällä :D Josko hilloa tai piirakkaa tekisin, tuoreena ei pysty syömään..
Kauniin keltaista omppumehua:).Meillä tuoksuu just pellillinen valkosuklaalimerahkaomenapiirakkaa tietysti kanelilla maustettuna:). Pöydällä kulhollinen Pirjaa ja Borgovskojea herkutteluun.Osa vielä hilloksi keitellään.
Mums...med egen äppelmust!
Det gjorde vi också ett år, men vis av erfarenheten gör v i inte om det.
Tyvärr, hände ngt i processen så att en del av flaskorna började jäsa och exploderad en efter en i jordkällaren!!!
I år blir det inte så mycket äpplen och äppelmoset är redan gjord och det blir säkert en och annan äppelpaj därtill :)
Vackra äppelbilder!
Må gott1 /Bea
Vilka mysiga äppelfoton! Ja hos oss fick vi ju inga äpplen alls... ;O)
Skönt att ni mår bättre. Själv är jag också på bättringsvägen (hoppas jag)
Minä vasta haaveilen tuollaisesta sadosta. :)
Ihanalta näyttää!
Kaunista katseltavaa, omenasadosta!
Meillä on myöhäisomenia, jotka osa vielä puussa nököttää, mutta minä poistan siemen kodat ja viipaloin ja laitan pakkasrasioihin ja siten saan taas ensi satoon asti leivottua omenapiirakkaa. Viimeinen meni just..
viimevuodelta.
Syön myös muutamia omenoita päivittäin, aijai kun ne maistuvatkin!
Sinulla paljon hyvänmakuista ja terveelista omenamehua! Kippis!
Lähetä kommentti